(no subject)

foto:http://gotovitj.ru
А я впервые наверное за последние 20-25 лет сделала кисель. А ведь в детстве их очень любила, и в дет.учреждениях, и домашние.
Здесь у меня часто бывает, что я в упор не вижу некоторые продукты. Так было с крахмалом. Я почему-то решила, что крахмала здесь нет, и даже интересоваться этим вопросом не стала.
А сейчас, когда прижало с желудком, вспомнила, что кисели при таких проблемах хорошо. За 10-15 мин. сделала себе вкуснейший яблочный кисель на кукурузной муке (крахмале?)
Кстати, в гугле было написано, что кукурузный крахмал лучше использовать для молочных киселей или миндальных, так как фруктовым он цвет портит. Мне эстетический вопрос был не важен, но справедливости ради, отмечу, что цвет совсем не испортился. Посмотрим теперь, что мой желудок скажет.