![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
misa_bondНа Клубничной Кампириньи мы не остановились, так что следующим нашим произведением стал хорошо известный и многими любимый Мохито.
Этот популярный кубинский коктейль очень прост в приготовлении и хорошо утоляет жажду в жаркие летние вечера и ночи.
Ингридиенты (на одну порцию) MOJITO :
* 50 ml белого рома
* сок 1/2 лимы
* 1 веточка мяты
* 1 ложка сахарного песка
* 2 или 3 кубика льда
* газированная вода или содовая
* лима и листочки мяты для украшения
Способ приготовления:
* добавить сок лимы, сахар и веточку мяты в высокий стакан
* с помощью деревянной ступки (или ложки) немного попрессовать, чтобы мята выделила немного своего сока, для лучшего растворения сахара можно добавить немного минеральной воды
* добавить лед, белый ром и довести до нужного объема газированной водой или содовой
* перемешать трубочкой и украсить к колечком лимы и веточкой мяты
Примечания: коктейль подают в узких прямых стаканах (tubo) среднего размера и пьют с помощью трубочки.
Сами кубинцы рекомендуют применять для мохито веточки и листья Hierbabuena, но если это сделать не удалось, то можно заменить это растение на мяту.
Отсюда возникает вопрос, чем же отличается Hierbabuena от мяты (по мне так это одно и тоже). Источники в интернете определяю Hierbabuena, как "гибрид 2-х видов мяты", главным преимуществом которого является ярко-выраженный аромат по сравнению с др. сортами мяты.
Этот популярный кубинский коктейль очень прост в приготовлении и хорошо утоляет жажду в жаркие летние вечера и ночи.
Ингридиенты (на одну порцию) MOJITO :
* 50 ml белого рома
* сок 1/2 лимы
* 1 веточка мяты
* 1 ложка сахарного песка
* 2 или 3 кубика льда
* газированная вода или содовая
* лима и листочки мяты для украшения
Способ приготовления:
* добавить сок лимы, сахар и веточку мяты в высокий стакан
* с помощью деревянной ступки (или ложки) немного попрессовать, чтобы мята выделила немного своего сока, для лучшего растворения сахара можно добавить немного минеральной воды
* добавить лед, белый ром и довести до нужного объема газированной водой или содовой
* перемешать трубочкой и украсить к колечком лимы и веточкой мяты
Примечания: коктейль подают в узких прямых стаканах (tubo) среднего размера и пьют с помощью трубочки.
Сами кубинцы рекомендуют применять для мохито веточки и листья Hierbabuena, но если это сделать не удалось, то можно заменить это растение на мяту.
Отсюда возникает вопрос, чем же отличается Hierbabuena от мяты (по мне так это одно и тоже). Источники в интернете определяю Hierbabuena, как "гибрид 2-х видов мяты", главным преимуществом которого является ярко-выраженный аромат по сравнению с др. сортами мяты.
